PT. Berkarya Indonesia Sejahtera Andal adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa boga profesional dan pengelolaan dapur terpusat (central kitchen). Kami berdedikasi tinggi untuk menyediakan produk makanan berkualitas premium yang memenuhi standar industri makanan modern, baik dalam skala bisnis komersial, institusional, maupun katering korporasi.
Lowongan Kerja PT Berkarya Indonesia Sejahtera
Salam sukses! Semoga diberi keberkahan untuk kita. Pada hari ini admin akan menyampaikan info lowongan kerja buat teman-teman yang sedang mencari pekerjaan.
Mungkin informasi yang admin tulis pada hari ini bisa menjadi alternatif, Karena Saat ini PT Berkarya Indonesia Sejahtera sedang membuka lowongan kerja dengan posisi dan kualifikasi sebagai berikut:
Posisi: Tim Produksi Central Kitchen
Kualifikasi
- Usia: 20 hingga maksimal 35 tahun.
- Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau bidang terkait.
- Pengalaman: Setidaknya 2 tahun pengalaman di dapur terpusat (central kitchen), katering besar, restoran hotel, atau operasional banquet.
- Fisik Prima: Siap untuk bekerja dalam posisi berdiri selama 6–8 jam per hari.
- Kesiapan Bekerja Shift: Bersedia mengikuti sistem kerja shift pagi, siang, atau malam sesuai kebutuhan produksi.
- Terbiasa mengikuti SOP produksi makanan dan mampu membaca serta memahami formula resep.
- Mampu menimbang dan mengukur bahan dengan akurasi tinggi.
- Terampil mengoperasikan alat dasar dapur industri (mixer, chopper, sealer).
- Paham cara penyimpanan makanan dingin, baik di chiller maupun freezer.
- Tidak memiliki alergi terhadap bahan makanan seperti tepung, daging, dan rempah-rempah.
- Disiplin tinggi dan memiliki tanggung jawab atas tugas yang diberikan.
- Teliti, cepat tanggap, dan tidak mudah panik dalam tekanan.
- Komitmen terhadap standar kualitas dan kebersihan yang ketat.
- Mampu bekerja sama dalam tim produksi yang dinamis.
- “No Drama” attitude: Kami mencari kandidat yang profesional, komunikatif, dan mampu menyelesaikan masalah tanpa konflik emosional yang tidak perlu.
- Pengalaman dalam pengolahan bahan protein (ayam, daging, ikan) dan penggunaan bahan bumbu masak skala industri.
- Pemahaman dasar mengenai food safety dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).
- Mampu bekerja cepat namun tetap akurat.
- Terbiasa menggunakan timer produksi dan bekerja berdasarkan estimasi waktu produksi.
- Fleksibel dan cepat beradaptasi dengan perubahan menu atau volume produksi harian.
Fasilitas
- Ruang dapur yang bersih dan tertata, dengan sistem ventilasi dan pencahayaan yang baik.
- Alat pelindung diri lengkap (APD): masker, sarung tangan, apron, dan pelindung rambut.
- Tunjangan makan dan transportasi, sesuai kebijakan perusahaan.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan untuk seluruh karyawan tetap.
- Jadwal kerja yang terorganisir dengan sistem shift yang transparan dan adil.
- Pelatihan rutin mengenai kebersihan, keamanan kerja, dan peningkatan keterampilan.

